Моем картофель, заворачиваем в фольгу
и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 20 минут.
Разрезаем картофель вдоль пополам, но не до конца и поливаем разогретым сырным топпингом.
Выкладываем слайсы семги, украшаем мелкорубленным свежим луком или луком фри.